깍두기 담았는데 실패했어요.
콩깍지 |
조회수 : 1,298 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-07-04 14:21:15
93198
82cook 레시피데로 2주전에 깍두기를 담았답니다.
자신감을 가지고 깍두기가 익을때만 기다리고 있었는데
담은지 몇일이 되어도 안익더라구요.(담아서 반나절 실온에 놓고 다음은 냉장고 보관)
그러고서는 깜밖하고 있다가 어제 생각나서 열어보니 흑흑
딱 보기에도 허여멓건하게 먹어보니 영 싱거운게 맛도 잘 모르겠구요.
약간 군내도 나는것 같구요.
담을때는 빨간게 색깔도 이뻤었는데 2주사이에 이상하게 됐어요.
처음으로 담가보는 김치라 기대많이 하고 있었는데...
당분간 김치 못담을것 같아요.
깍두기 어떻게 구제할 방법이 없을까요?
그냥 씻어서 김치찌게나 해야할까요?
N
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