좀전에 목살에 시즈닝 솔트 뿌려서 재워놓았는데요.
어디에 찍어 먹으면 좋을까요?
전에 몇번 해먹을 때에는 상추, 깻잎에 쌈장 찍어 쌈싸먹었는데요.
신랑이 소스에 찍어먹으며 좋겠다네요.
조언좀주세요.
요리물음표
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목살에 시즈닝 솔트 뿌려 오븐에 구울건데요. 어느 소스가 좋을까요?
곰탱이 |
조회수 : 1,290 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-06-30 16:53:24
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽁지
'05.6.30 5:40 PM.겨자...소스에 찍어먹으면..어떨가요?
2. 토마
'05.6.30 6:15 PM저기 원글님 질문요//// 그거 오븐 몇도에 몇분정도 하면 되는건가요?
저도 목살에 집에 마침 시즈닝솔트가 있어서요....3. 임현주
'05.6.30 6:35 PM죄송한데요 시즈닝 솔트는 어디서 구할수있는지요 그리고 그거 소금종류아닌지요 재워놓았다는표현은 살살뿌리셨다는 말씀이신지....잘 몰라서요 조만간 오븐사면 하려는데 그런 글이있어 궁금했거든요...
알려주시와요...4. 이영희
'05.6.30 6:41 PM시즈닝 솔트는 향신료가 들어가 있는 소금 이구요.
좀 적게 뿌려야 소스를 찍어 먹을수 있어요.
그러니 살살 뿌리셨을꺼예요.5. sonoma
'05.6.30 7:45 PM시즈닝솔트는 코스트코에 있고, 서양 양념 파는 사이트에도 있습니다.
6. 곰탱이
'05.6.30 11:19 PM저도 시즈닝 솔트가 뭔가 하다가 마트에 보니 국산것도 있더라구요.
백설에서 나온 '허브맛 솔트'에요. 전에 혜경선생님도 추천해주셔서 맘이 뿌듯했지요 ㅎㅎㅎ
고기를 3센티 정도로 잘라서 위에것 솔솔 뿌리고 마늘좀 발라두었다가 230도 컨벡션 기능으로 돌리는데요. 전 그냥 봐가면서 노릇노릇해지면 한번 뒤집어요. 대략 40분정도 걸리는것 같아요.
오늘도 그냥 상추, 깻잎쌈싸먹었네요.ㅎㅎㅎ다음번에는 겨자소스~~도전하겠습니다.
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