가래떡

[아름다운여인]

가래떡을 신랑이 한말 뽑아다가 먹자고 하는데요

보통 방앗간에서 얼마정도 하나요...

글구 한말정도 뽑을라면은 쌀의 양이 어느정도 들어가는지요...

마지막으로 쌀을 씻어서 물기를 쫙 빼서 가지고 가는것이 맞나요?

답변 부탁드립니다

[강금희]

방앗간에서 한말 뽑는다는 건 쌀 한 말을 말합니다.
쌀 한 말을 씻고 8시간 정도 불려서 건져 가지고 가면 되는데
물기는 어느 정도만 빼면 됩니다.
한 말 떡 뽑는 수공은 15000원 정도 합니다.
소요시간 40분.

[행복한토끼]

애기 돌떡 문의하니까
백설기 한말하려면 쌀 8kg 좀 넘는다고 했어요.
쌀로 가져오면 그렇고 돈으로 내려면 쌀값만 2만원이라고 했어요. 동네 떡집에 문의해보세요.

[히야신스]

울 남편 떡 하는사람이예요.^^ 한말이라면 8kg을 말하구요.
가격은 지역마다 조굼다르니,여인님 동네는어떨지...
쌀을 불려서 소쿠리에 물기빼서 가지고 사시면 됩니다.
근데,윗분께서 쌀불리는시간을 8시간이라고 했는데, 그건 넘 심하고 요즘날씨가 더워서 2~3시간만
씻어서 불려도 충분합니다.
가래떡은 보통 겨울에 많이들먹는데, 어느정도 굳혀서 썰어놓잖아요.
근데,요즘같이 더울땐 잘 굳지도 않고,보관하기도 힘든데 한말씩 하시면 어찌 하실려나 묻고싶네요.
닷데(반말도 해주니깐)조금만 해서 또 하시던가, 조금 생각하시고 하세요,(괜시리,걱정이,,,,)