가지나물 하는법..에서 궁금한점..
amelia |
조회수 : 1,396 |
추천수 :
2
작성일 : 2005-06-20 22:30:37
92663
자스민님 레시피보고 하고있는데요..
우선 가지는 쪄서 식히고 있어요..
-> 식혀서 찢는거 맞죠? ^^
찢은 다음에 따로 볶지는 않고 그릇에서 그냥 조물조물 무치는 건가요?
국간장 약간, 소금으로 간, 참치액
-> 이렇게 되어있는데.. 다른분은 또 마늘은 넣는분도 계시고..자스민님 사진에는 고추가루도 보이는데..
고추가루 넣는거 맞나요? ^^;;
엄마가 가지나물을 잘 안해줘서 모르는게 많네요..
가지 무치는 방법 좀 자세히 알려주심 너무 감사하겠습니다. ^^
즐거운 하루 되세요!
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