김치담구는거여~ 상세히 가르쳐 주세요~

[베리]

결혼 2년차 주부인데요~
그동안 김치를 친정이나 시댁에서 가져다 먹었네요~
그런데 그동안 김치 먹었을땐 몰랐는데....
요즘 들어와 가져다 먹은 김치가 다 묵은김치라.... 이젠 질녁 나네요~~ 군네도 나고..
문제는......
새김치를 먹을라니 우리 먹는다고 담가달라고 하기도 민망하고.... 해서 담글라니 하나도 모르겟고...
책을 보니깐
풀을 쓰라는둥, 젓갈 넣어라는둥... 헷갈려서리...(선배님들이 보시면 웃으시겠죠?)
찹쌀풀을 어떻게 쓰느거며,아니 사는거 부터 갈켜주세요.^^;;
또 젓갈또한 시중에 멸치액젓 ,멸치 육젓등 골고루 많은데... 어디에 쓰는 용도인지좀 갈겨주세요...

시간되시는 분덜께서는 사진같은거 찍어서 올려주시면 감솨 하겟습니다.^^

[다이아]

키톡 검색해 보셨나요? 과정샷 많은뎅..
이름으로 "산들바람" 검색해 보세요. 맛이 확실한 레시피입니다.
engineer66 님 레시피도 훌륭하구요.
먼저 키톡 검색하시고 모르는거 물어보시는게 좋을것 같네요^^
그리고.. 막김치를 담그실 건지...포기김치를 담그실건지.. 열무김치를 담그실 건지....

[미스마플]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=on&divpage=2&sn=on&ss...
엔지니어님의 배추 막김치 레시피입니다.