82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

김치담구는거여~ 상세히 가르쳐 주세요~

| 조회수 : 2,112 | 추천수 : 5
작성일 : 2005-06-08 08:39:15
결혼 2년차 주부인데요~
그동안 김치를 친정이나 시댁에서 가져다 먹었네요~
그런데 그동안 김치 먹었을땐 몰랐는데....
요즘 들어와 가져다 먹은 김치가 다 묵은김치라.... 이젠 질녁 나네요~~ 군네도 나고..
문제는......
새김치를 먹을라니 우리 먹는다고 담가달라고 하기도 민망하고.... 해서 담글라니 하나도 모르겟고...
책을 보니깐
풀을 쓰라는둥, 젓갈 넣어라는둥... 헷갈려서리...(선배님들이 보시면 웃으시겠죠?)
찹쌀풀을 어떻게 쓰느거며,아니 사는거 부터 갈켜주세요.^^;;
또 젓갈또한 시중에 멸치액젓 ,멸치 육젓등 골고루 많은데... 어디에 쓰는 용도인지좀 갈겨주세요...

시간되시는 분덜께서는 사진같은거 찍어서 올려주시면 감솨 하겟습니다.^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다이아
    '05.6.8 10:00 AM

    키톡 검색해 보셨나요? 과정샷 많은뎅..
    이름으로 "산들바람" 검색해 보세요. 맛이 확실한 레시피입니다.
    engineer66 님 레시피도 훌륭하구요.
    먼저 키톡 검색하시고 모르는거 물어보시는게 좋을것 같네요^^
    그리고.. 막김치를 담그실 건지...포기김치를 담그실건지.. 열무김치를 담그실 건지....

  • 2. 미스마플
    '05.6.8 1:59 PM

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=on&divpage=2&sn=on&ss...
    엔지니어님의 배추 막김치 레시피입니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45431 굵은소금 어디서 사세요? 캔디 2024.09.07 960 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,109 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,647 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,725 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,144 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,664 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,222 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,907 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,154 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,488 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,514 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,697 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,474 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,096 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,484 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,637 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,827 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,469 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,977 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,881 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,904 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,917 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,137 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,200 0
45407 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,789 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>