82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실차에 대한 질문

| 조회수 : 854 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-06-08 13:12:12
제가 시간 낭비,  돈 낭비 한건 아닌지요?
지난 5일 저녁에 시부모님으로 부터 매실2통을 받았어요.
김치냉장고용김치통으로 2통인데 중량이 13Kg나 되드라구요.
6일 내내 시댁일로 바빠서 차 트렁크에 두고 있다, 저녁에 집에 돌아와서
씻어서 물기를 말리는데  색깔이 약간 이상해졌어요.약간 노르스름해졌는데,
전체적으로 변한게 아니라.부분 부분 노랗게 변했더라구요.
다음날 퇴근하고 와서 물기 빠진 매실을 설탕12Kg사다 차로 만들었는데,
혹시,매실이 상한건지 모르겠네요.
남편한테 물어보지도 못했답니다. 시부모님 퇴직하시고,여러 과실수를 키우시는데
매실은 첫 수확이거든요.
죄송스러워 버리지도 못하고,끙끙 속앓이 중입니다.
괞찮겠지요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바다사랑
    '05.6.8 1:38 PM

    녜 걱정마세요. 약간 노릇해도 상관없었어요.
    설탕이 녹을수 있도록 가끔 저어주시기만 하면 돼요.
    염려마세요. 맛있게 익을거에요.

  • 2. 무늬만 VET
    '05.6.8 2:05 PM

    휴우~~
    감솨합니다. 시부모님께 떳떳한 며느리가 되겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
16558 동남아요리책 둥둥이 2005.06.08 925 18
16557 누가 오렌지 좀 말려줘여... 3 발광머리앤 2005.06.08 797 0
16556 뻔데기 요리법 좀 알려주세요. 3 하늘 백성 2005.06.08 3,577 3
16555 ( 급질문!!!!!!!!!)황기삼계탕이요 -컴앞대기중입니다 4 아름다운여인 2005.06.08 1,070 14
16554 중국요리학원? 1 강전희 2005.06.08 1,320 1
16553 매실차에 대한 질문 2 무늬만 VET 2005.06.08 854 0
16552 생선회를 메인으로 하는 집들이? 6 요리 재미 2005.06.08 1,078 0
16551 쇠고기 장조림용으로 다른거 만들건 없나요? 1 헬리오트롭 2005.06.08 795 1
16550 새우살로 할수 있는 요리,,,, 1 행복한 맴 2005.06.08 1,197 1
16549 인스턴트 조개 수프로 뭘 할 수 있을까요? 2 miu 2005.06.08 827 45
16548 돼지 앞다리 바베큐 쿠키 2005.06.08 1,139 12
16547 떡갈비... jojo 2005.06.08 729 0
16546 sos 4 진 아 2005.06.08 676 0
16545 매실절임 후 질문 3 봄바람 2005.06.08 1,205 0
16544 김치담구는거여~ 상세히 가르쳐 주세요~ 2 베리 2005.06.08 2,145 5
16543 너무 맛없는 시리얼 8 쿡쿡 2005.06.08 2,022 0
16542 된장찌개의 비법을 전수해주세용.. 6 토마토주스 2005.06.08 1,726 0
16541 장어에서 흙냄새가... 2 anasta 2005.06.08 3,736 11
16540 아오노리 사보신분........ j-mom 2005.06.08 1,119 2
16539 약식이요... 2 송이 2005.06.08 672 0
16538 짱아찌 질문이요 뭉뭉이 2005.06.08 695 0
16537 코스트코의 벌꿀 어떤가요? 4 카랑코에 2005.06.08 2,005 0
16536 토끼풀이 식용가능한 풀인가요? 2 은진주 2005.06.08 2,554 22
16535 햄버거스테이크 어떤 고기로? 7 sora 2005.06.08 1,341 0
16534 케익데코 모양깍지요... ^^ 1 새벽향기 2005.06.07 956 0