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피클...

| 조회수 : 701 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-20 19:17:49
피클 만들때요..  매운 청량고추좀 넣구 하고 싶은데요... 언제 넣어야 하나요??

1. 오이 절일때 같이 절여야 하나요??
2. 아님 오이 절인후 식초 설탕 넣을때 걍 넣으면 되나요??



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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kAriNsA
    '05.5.20 9:14 PM

    전..피클할때 식촛물을 팔팔끓여서 깨끗이 소독한 병에..오이.양파.셀러리.통후추.고추..등 잡다한것 넣고 뜨거운 식촛물을 붓거든요. 이때 뚜껑을 열은 상태에서 하면 좀 파란기가 돌고..꼭 닫아버리면 누~래지는것 같아요^^;

  • 2. 로사
    '05.5.21 10:55 AM

    앙........ 고맙습니다..... ^^

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