요리물음표
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식혜 삭히기..
김선희 |
조회수 : 877 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-05-20 14:17:04
정서은님~ 슬로운 쿠커요리 (식혜) 알거 같은데 그래도 다시 설명 부탁드립니다.
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 식혜 삭히기.. 1 2005-05-20
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김경숙
'05.5.21 8:33 PM일반적으로 식혜를 삭히고 달일때 단호박을 삶아서 으갠후 같이 넣어보세요 그리고 소다를 티스푼으로
반을넣고 설탕으로... 달일때 한번 끓으면 낮은 불에서 1시간30분에서 2시간 끓이면 맛이 그만이에요
(단호박을 넣으면 설탕량이 줄어들고 맛도 그만이구요
소다를 넣는 이유는 많이 마셔도 속이 가리지 않다는 것)
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