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요리물음표

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티스푼이 작은거있고 큰거있잖아요..대충몇그람이죠?

| 조회수 : 11,170 | 추천수 : 7
작성일 : 2005-04-29 18:57:35
티스푼이 작은거있고 큰게있잖아요..보통 티스푼 4개정도 달려있고 하나는 큰ts하나는 그 반,하나는 작은ts또하나는 그 반 이렇게 네개가 달려있는데
우리집 저울이 1킬로짜린데 베이킹파우다나 소금처럼 4-5그람정도 넣어야하는건 잘 안재지거든요.
그래서 티스푼으로 재려고하는데 레시피에 (키친에이드 믹서기에 들어있는 레시피)는 큰테이블스푼인지
작은건지 안나와있고 다른책에는 그람으로밖에 안나와있네요.
빵만들때 (주로 발효빵할때요)설탕은 별로 맛이 크게 구애받지않는데 소금은 조금 안들어가면 밍밍하고 조금만 많이들어가도 짜서 큰티스푼 작은티스푼이 몇그람인지좀 정확하게 알았으면 좋겠어요.
아시는분 답주세요...^^
(오늘 호밀빵만들었는데 그 위에 오트밀도 뿌려줘서 모양도 아주 좋았고 부풀기도 충분하고 굽기도 예술이였는데 아글쎄... 맛이 약간짜지않겠어요.)
부탁드려요.~~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물푸레나무
    '05.4.29 7:05 PM

    제가 제일 처음이네요.
    1Ts-15cc,1ts=5cc 인데요. 소금은 1Ts=12g 1ts=4g 입니다.

  • 2. 이선아
    '05.4.29 9:56 PM

    고맙습니다.^^ 오늘 소금을 필요한양의 반은 더 넣었군요..
    에궁.짜두 쨈발라먹으니까 얼추먹을만하네요.^^

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