딸기 씻는 노하우 좀 가르쳐 주세요.
전 그냥 소쿠리에 바쳐 놓고 흐르는 수도물에 씻거든요.
이래서야 농약이 다 떨어져 나갈까도 걱정이구요..
뭔가 특별한 노하우 있으시면 한수...
요리물음표
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딸기는요..
새맘 |
조회수 : 828 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-04-07 20:21:22
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄이
'05.4.8 12:12 AM저희집도 걍 흐르는물에 2번정도 씻고 마는데...
워낙 식구들이 그런쪽에 둔감해서여^^
근데 딸기는 소금물에 흔들어 씻으라고 되있는걸 여러번 봤어여.2. delion
'05.4.8 12:22 AM딸기가 잠길 정도의 물에 식초를 약간 풀어서 10분 정도 담궜다가 헹궈드세요.
3. gawaiico
'05.4.8 3:10 AM며칠전엔 TV인지 책인지 에서 보니까 소금을 넣고 씻으면 소금으로 인한 삼투압현상으로 농약이
딸기속으로 더욱 침투하게 된다고 하던데요.
흐르는 물에 한~참 씻어 먹는 방법과 초음파 세척기로 씻는게 좋다고 하더라구요.
그리고 꼭지쪽에 농약성분이 더 많이 남아있으니까 꼭지부분은 더 신경써서 씻고 꼭지는 미리 잘라내고
먹는게 좋데요.4. 준희맘
'05.4.8 4:06 AM저도 delion님처럼 식초에 담궜다 헹궈 먹는데요.
5. 럭키걸
'05.4.8 7:49 AM저도 식초에 담궈요~~ ^^
6. 새맘
'05.4.8 11:33 PM리플 ! 감사!!
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