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요리물음표

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담주에 동생 함이 들어오거든요

| 조회수 : 1,280 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-04-07 12:20:42
그럼 상을 차려야할것같은데
친구들이 우루루 오는것이 아니라
시누하고 시동생이랑 신랑이랑 이렇게 온답니다
상차림메뉴가 여간신경쓰이는게아니네요
고수님들의 의견부탁드립니다
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 코코샤넬
    '05.4.7 5:44 PM

    함 받으실때, 참석 인원을 최소한 5~6명으로 예상하시는 거죠?
    저도 잘은 모르지만, 제 여동생 함 받을때, 차렸던 메뉴들을 함 적어볼께요.

    동생의 경우엔 참석인원이 많기는 했지만 그래도 준비하는 메뉴는 비슷할 것 같아서..
    함 상차림에 올렸던 메뉴들로는 갈비찜, 홍어회, 전 종류, 김치, 잡채, 샐러드, 골뱅이무침+소면 이렇게 차렸고,
    국물있는 메뉴로 홍어찌개를 올렸었는데, 홍어 특유의 냄새를 싫어하시는 분들이 오신다면 다른 찌개나 국으로 대체하셔도 됩니다.

    술을 드시는 분들이 오신다면 시원한 맥주나, 소주,양주 등을 준비하시면 되구요.
    술을 못드시는 분들을 위해 음료와 과일을 넉넉하게 준비해 두시는 것도 좋을 것 같습니다.

    너무 복잡하게 생각하지 마시고요, 위의 메뉴들을 참고 삼았다가 가감해서 적당히 준비하시면 좋을 것 같네요. 써놓고 보니 별 도움이 안될 것 같기도 하고 그렇네요 ^^;;

  • 2. anasta
    '05.4.8 9:06 AM

    함 올려 놓을 떡시루도 준비해야 하는데...

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