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요리물음표

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키조개 관자맛?

| 조회수 : 1,548 | 추천수 : 8
작성일 : 2005-03-31 17:57:50
어제 tv에서 키조개 낚는거 보고 울남편 엄청 먹어보고 싶어했거덩요
근데 오늘 아파트 장에 키조개 관자 한 꾸러미 11000원 한거 보고 왔어요
그 맛이 코스트코 냉동관자 맛이랑 틀린가요?
틀리다면 함 사먹어 보려구요^^
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연어
    '05.3.31 6:01 PM

    냉동보다 생물이 훨씬 맛있지않을까요? 울 시댁이 키조개나오는 장흥이라서 항상 싱싱한 것만 먹는데
    무나물 하듯이 볶아서도 먹고 미역국 끓일때도 넣는데 미역국 색깔 참 뽀얗고 예쁘게 나오거든요.
    코스트코 냉동 관자를 못먹어봐서 비교는 못하겠는데 암튼 관자 맛있어요.

  • 2. morihwa
    '05.3.31 6:18 PM

    제일 좋은것 키조개 자체를 사서 딴다(손질이 필요) > 꾸러미 관자 >냉동관자

    생물이 제일 맛있어요.
    난 거기에 딸리 꼭지살도 좋아해요. 꾸러미는 이게 다 제거되어 있습니다.

    냉동으로 국 끓이면 질기고 맛 없어요.

  • 3. 신소희
    '05.3.31 11:03 PM

    오늘저도 단지내 장에 갔다 보고서 가격만 물어보고 왔어요.. 싱싱한거 같지 않아서 ..
    16000원 두꾸러미 9000원 한꾸러미 부르는데..
    지난번 빅마마에서 본 간단하면서 맛나보이던 관자냉채생각이 나서 꾸울꺽 침만....

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