무우 말랭이는 양념을 끓여서 하시면 기가막히게 맛있답니다.
정인숙 |
조회수 : 1,809 |
추천수 :
3
작성일 : 2005-03-29 13:15:09
89532
무우말랭이를 무칠때 물에 간장 고추가루 깨소금 파 마늘 들기름 참기름을 넣고 팔팔 끓여서
뜨거울때 무 말랭이에 넣고 얼른 무치면 꼬들꼬들하고 맛있답니다. 나중에 물엿과 고춧잎을 넣어서
버무리세요.( 양념은 넉넉히 만드세요. 무에 스며들면 생각 외로 많이 들어가요)
자신이 없으시면 먼저 조금만 해보세요.
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.3.29 1:44 PM
맛있다니 한번 따라 해 봐야겠내요.
-
'05.3.29 6:24 PM
양념을 끓여서.....
좋은정보 감사합니다.
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