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요리물음표

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무우 말랭이는 양념을 끓여서 하시면 기가막히게 맛있답니다.

| 조회수 : 1,809 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-03-29 13:15:09
무우말랭이를 무칠때 물에 간장  고추가루 깨소금 파 마늘 들기름 참기름을 넣고 팔팔 끓여서
뜨거울때 무 말랭이에 넣고 얼른 무치면 꼬들꼬들하고 맛있답니다. 나중에 물엿과 고춧잎을 넣어서
버무리세요.( 양념은 넉넉히 만드세요. 무에 스며들면 생각 외로 많이 들어가요)
자신이 없으시면 먼저 조금만 해보세요.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '05.3.29 1:44 PM

    맛있다니 한번 따라 해 봐야겠내요.

  • 2. yozy
    '05.3.29 6:24 PM

    양념을 끓여서.....
    좋은정보 감사합니다.

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