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대추꽃 어떻게 만들어요

| 조회수 : 806 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-03-18 17:06:14
이따 퇴근하고 약식좀 만들어볼려고하는데

당최 대추꽃은 어떻게 만드는지.....

여긴 요리의 고수들이 많으니 알려주실거죠?
갑수어멍 (jyp7802)

4살짜리 아들이랑 32살짜리 큰아들이랑 복작복작 살고잇어요~

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '05.3.18 5:30 PM

    양끝을 조금 자른뒤 씨를 발라내듯 돌돌 ...
    씨가 나온뒤 보면 직사각형이 되잖아요....그쵸???
    고걸 밀대로 살짝 밀은뒤 꽃을 만드세요.
    물엿을 살짝발라 꽃을 만드셔도 되고요.
    나중에 토핑할때도 물엿으로 붙이세요....

  • 2. 효은맘
    '05.3.18 6:16 PM

    이영희님 말씀처럼 하시고요 돌돌 말아서 잠깐 냉장고 넣어 두세요.
    그리고 꺼내서 썰면 더 잘 썰어져요.

  • 3. jasmine
    '05.3.18 7:15 PM

    랩으로 감았다가 하면 더 좋아요.

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