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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

연어샐러드...

| 조회수 : 1,011 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-03-11 10:30:19
저번에 어느 맥주집을 가서 먹은 연어 샐러드가 생각나서요..
사진에 보시는것 처럼 이렇게 나왔는데..소스가 발사믹소스였거든요..
대충은 뭐 발사믹소스와 올리브오일 그리고 후추...또 뭐가 들어가고..어찌 만든건지.
소스 만드는 법좀 알려주세요...^^
아버님..생신상에 올릴까 하고요...
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. chatenay
    '05.3.11 11:48 AM

    아시는재료에 소금,설탕약간,디종겨자(없으면 보통겨자)조금 넣으시면 될것 같은데요~참고로 저는 보통식초 써도 괜찮았었어요.

  • 2. 안개꽃
    '05.3.11 12:01 PM

    저 연어는 훈제연어로 하는 거 맞나요?
    팬에 한번 굽고 해야 하는건지 궁금합니다.

  • 3. IamChris
    '05.3.11 12:20 PM

    훈제연어 슬라이스 된거여요.

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