오븐에 닭을구울때요..

[JLO]

전에는 데리야끼소스 발라 구웠는데
다른 양념이 뭐 없을까 해서 질문드립니다.
가끔 레스토랑가면 마늘맛나는 닭구이도 있고 칠리구이도 있고
그런데 도저히 양념 감을 못잡겠네요,,휴;;
아시는분 계시면 부탁드릴게요^^
아,전에 괜시리 스파게티 소스발라 구웠다가
오묘한맛이라고 구박받았어요;;;

[Big Apple]

이게 적당할지는 모르겠지만...

지난 주에 냉동실에 잠자고 있는 닭가슴살을 다소마미님 홈피에 있는 닭구이 레시피로 구웠는데 괜찮았거든요...
1시간 정도 재웠다가 후라이팬에 호일깔고 기름 약간 둘러 구웠거든요...

한 번 참고해 보시라구요~

닭고기 300g 정도에

간장 3 1/2T, 설탕 1T, 물엿 1T, 참기름 1T, 생강즙 1/2t, 청주 2T, 마늘 1/2T, 파 1T, 고추가루 1/2T, 후추약간

맛나길래 오늘은 닭갈비 용으로 나온 닭고기 한팩 사서 양념에 재웠습니다.
내일 점심에 먹으려구요...ㅎㅎ

[이수원]

시즈닝맛이 아닐까 싶은데요.닭에 시즈닝 뿌리고 버터를 바르면서 구우면 되는데 마늘은 다져 바르면 타니깐 가루를 뿌리는게 좋을 것 같아요.