집들이 메뉴 봐주세요...~~^^

[bluejuice]

이번주 토요일에 시댁 집들이 하려고 해요.
시부모님. 시누이네와 아이들, 시동생과 여자친구만 올거예요.
다른 친척들은 부르지 말라고 하시네요. 시어머님께서요...
아이들포함해서 11명이거든요. 어른만 8명이예요.

제가 메뉴를 생각해서 짜봤는데요.

1.생선회,매운탕

2.고구마,오징어 튀김 (설날에 전을 먹어서 전은 뺐어요)

3.불고기

4.오징어 볶음

5.샐러드(아직 정해지지 않았어요 어떤걸로 해야할지...조언좀해주세요...그리고 소스도요...)

6.호박볶음

7.기본반찬(멸치볶음,김치,김)

이렇게 생각하고 있거든요.
그런데 시누이가 어제 잠깐 와서 보여줬더니
우리식구만 먹을것이니까
오징어볶음과 불고기는 빼라고 하는데
이것이 진심인지 아닌지 몰라서요.

선배님들 조언좀해주세요...
부탁드립니다....

[오마토]

아이들도 올거면 불고기는 안빼는게 나을것 같아요... 만드는것두 그리 복잡한게아니구 어른처럼 회를 좋아하는게 아닐테니까...

샐러드는 과일 샐러드나 감자 샐러드도 괜찮을것 같궁...^^

헤헤...^^;; 저두 결혼 한지 1년 좀 지난터라 별루 돔은 안될것같지만... ^^

집들이 잘 하세용 ^^

[limys]

지난주 울 친정아버지 생신이었거든요.
외식만 하다가 요번에 제가 저희 집에서 차렸죠. 82cook만 믿고...
최대한 손 덜가구, 덜 힘든 메뉴로 골랐답니다.
메뉴는 '동파육' '돼콩찜' '전(연근전, 버섯전 2접시 꺼리만)''샐러드(유자청 샐러드)''황태찜''통도라지 초무침''미역국''나물 1가지, 김치' 이렇게 했답니다.
모든 양념 및 소스는 미리 만들어 놓구 즉석 요리로 따끈따끈, 차갑게 내놓았죠.
상다리가 부러질뻔ㅋㅋ(요리마다 접시는 가능한 큰것으로 내놓았다죠)
복잡해 보이지만 사실 간단하고 쉽더라구요.
말이 넘 길었죠.
제가 하고 싶었던 말은요. 한끼식사 먹는데 사실 반찬 많이 필요치 않더라구요.
몇가지 특색있는 메뉴(큰 접시에 담는다)만 있다면 사실 반찬에 손갈틈 없더라구요.
반찬은 고스란히 남았답니다.
반찬은 김치+한가지 정도만, 전 또는 튀김 맛나게 한가지만
메인메뉴 빵빵, 화려한것으로 2가지정도, 샐러드 한가지, 국 또는 찌게, 이정도면 상에 더 올려놓을데도 없더이다.
저의 짧은 생각 두서없이 막 적었네요.
쬐끔이라도 도움이 되었음 좋겠네요.
잘 치루세요!!!

[이영희]

생선회를 하시려면 불고기 빼세요.
맛이 어울리지않거든요.

[bluejuice]

답변 고맙습니다.
잘 치뤄야 할텐데요....

[morihwa]

튀김의 색깔이 단조로우니 깻잎이나 새우도 튀겨 보세요.