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요리물음표

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가루한천과 실한천을 동량으로?

| 조회수 : 725 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-01-19 11:24:40
양갱을 만들려구 하는데요...

동량으로  계량을 하면 되는건지요??

좀알려주세요...
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '05.1.19 11:55 PM

    잘 아시는 분이 없나봅니다. 어쩌죠?

  • 2. morihwa
    '05.1.20 1:14 AM

    실한천 불리면 많아지는데 난 실한천만 쓰거든요.
    동량은 아닐듯 하내요.

  • 3. 상진사랑
    '05.1.22 11:15 PM

    가루한천대신 실한천을 사용하실려면, 같은양의 실한천을 사용하시면 됩니다
    그리고 불렸을때 한천만 건져서 사용하시구요

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