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요리물음표

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깐소두부의 튀긴두부는 냉장보관하면 안될까요?

| 조회수 : 656 | 추천수 : 37
작성일 : 2005-01-19 09:15:35

   깐소두부는 튀긴두부만 있다면 쉽고 빨리 할 수 있을꺼 같은데,

   두부를 튀겨서 락앤락같은 통에다 넣고 냉장보관하면 얼마나 보관 가능할까요?

   해보신분들 계신가요?  한번 튀길때 한꺼번에 모두 튀겨넣고 조금씩 해먹고 싶은데..
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '05.1.19 11:09 AM

    두부나 새우등등...물기 많은건 안되요.
    보통 닭이나 돼지고기는 일차 투겨놓고 먹을때 다시 튀겨도 무방하지만 물기 많은 재료는 눅지면서 그맛이 나빠지거든요.
    기름냄새도 강하게 배구요.....^^

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