여러번 잘 해먹었습니다. 넘 맛있구요, 울 신랑 편식 안하는 사람인데, 요즘들어 편식하게 됐습니다.
밥상에 이거 없으면 꼭꼭 찾습니다. 핏자 먹을때도 이걸로 먹죠. ^^
문제는, 오늘 아침으로 장아찌가 똑 떨어졌는데.. 이번 일욜이 친구부부 집들이예요.
이걸 반찬으로 내놓아야 하는데(신랑이 어찌나 자랑을 해놨는지.....;;), 오늘 밤에 만든다고 해도, 한번 다시 끓여붓기 전에 먹어야 한다는 얘긴데.... 그래도 되나요?
저는 여태까지 레서피대로 한번 더 끓여부은 후에야 먹었거든요.
끓여붓기 전에 먹어도 괜찮을가요?
한번 더 끓여붓고 숙성시켜 먹는 것과 맛 차이가 많이 나는지요.
에혀....고민고민....
요리물음표
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현석마미님 장아찌!!
방긋방긋 |
조회수 : 922 |
추천수 : 7
작성일 : 2004-12-24 15:32:47

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