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요리물음표

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그레이비 소스는 어떻게 만드나요?

| 조회수 : 1,765 | 추천수 : 8
작성일 : 2004-12-24 12:06:58
남편이  레스토랑 갈때마다  그레이비 소스를 한가득 찍어 먹으믄서

"나... 이거 좋아해 *^^*"  합니다.

원채 소스 같은거  따지지 않은 편이라  

유일하게 좋아한다고 몇번씩이나 말한   그레이비 소스는 한번 해주고 싶네요.

(실은 해주고 잘난척 하고 싶어요..ㅠㅠ  무진장..)

전에 coco 님이 그레이비 소스가루  보여주신적 있는데..

만드는 방법이 아니라면..

혹시  그 가루 파는데라도 알수 있을지요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹순이
    '04.12.24 1:00 PM

    양식재료파는 사이트에서 판매합니다.

  • 2. 맹순이
    '04.12.24 1:17 PM

    아니면 스테이크구운 팬에 밀가루와 케첩약간을 넣고 복다가 육수넣고 끓이면 되는데요....

    다른 방법은 밀가루를 버터에 갈색이 날때까지 볶은후 케첩과 육수 월계수잎한개를 넣고 끓인뒤
    체에 걸러서 백포도주약간과 소금으로 간하면 됩니다.(고체스프를 조금 넣어주면 맛이 더 좋습니다)

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