오늘 드롱기를 받아서 처음 스콘을 구워봤는데요..
겉은 타고 안은 안익어서 밀가루냄새가 나는데 왜일까요?
레시피대로 했는데 190도 온도에 20분구웠는데도
속이 익질않아서 10분 또 구웠거든요
참 상단에다가 했더니 열선하고 가까워서인지 윗부분이 탄건가요?
아님 반죽을 넘 치대서 그런가요?
아웅...왜그럴까요?
요리물음표
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스콘이 이상해요..
최은정 |
조회수 : 649 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-12-23 00:11:50
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 체리공쥬
'04.12.23 10:35 AM예열하고 구우셨어요?
레시피의 표시된 굽는 시간은 예열후 시간이라고 알고 있어요.. 10분정도 예열하시구요..
모드선택은 뭘로 하셨나? 전 컨벡션에 놓구 하는데..상단안쪽이 온도가 더 높기는 해요.
하지만 컨벡션으로 놓으면 그렇게는 안되던데...
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