끼리 크림치즈 드셔보셨나요?

[찡찡]

안녕하세요.
제가 요번 크리스마스에 치즈케익을 만드려고 재료를 주문했답니다.
(이걸로 질문 몇 번째인지 모릅니다. 한번 심하게 치즈케익 실패하고
다 버리고 나서 이번엔 완벽하게 하고 싶어서요^^;)
많은 분들이 끼리 크림치즈가 더 맛있다고 하길래 필라델피아 대신
처음 들어보는 프랑스 끼리 크림치즈를 주문했어요.
1kg이 저는 필라델피아 치즈 처럼 250g 씩 따로포장 되어있는 줄 알았는데
덩어리로 왔답니다.
근데 어째 어림잡아 4등분 해보니 필라델피아 크림치즈 보다 작아보이네요.
이걸 4등분 해서 250g으로 써도 될까요?

[알콩달콩]

크림치즈는 잘 밀봉 하여 냉장 보관하세요.
혹 냉장실에두었어도 곰팡이가 날수있으니 곰팡이 난 부분을 제거하고 드셔도 무관합니다.
4등분도 가능 하구요 맛도 괜찮아요. 연습하셔서 맛있게 드시고 선물도 해보세요...

[최경숙]

필라델피아는 맛이 강하고 끼리는 좀 순한것 같아요,,전 끼리치즈가 케익만들때도 편한것 같아요..더 부드럽고 맛도 더 좋구요...전 지퍼백에다 나눠서 보관하거든요...빨간 곰팡이 피면 그거 제거하고 먹거든요...

[아카시아]

으메 아까비....곰팡이나서 못먹는줄 알고 버렸는디...ㅜ.ㅜ

[마당]

저두요...ㅠ.ㅠ

[찡찡]

♧알콩달콩님, 최경숙님
답변 감사드립니다. 질문 한 것 외에도 많은 정도 주셔서 감사합니다^^
잘 만들면 키친토크 입성인가요?^^;
♧아카시아님, 마당님
저도 예전에 필라델피아 크림치즈를 소프트 타입 딸기맛이랑
치즈케익 만드려고 덩어리도 샀었는데요^^ 치즈케익은 망쳐서 버렸고,,
소프트 타입 딸기맛은 별로 제 입 맛에 안 맞아서 그냥 내버려 두다 보니 곰팡이가 쓸어서..
저도 한번 딱 먹어보고 버렸답니다ㅜㅜ

[시드니댁]

제과제빵 배울 때 끼리치즈가 케잌만들기도 좋고 맛도 훨 좋다고 선생님이 그러시더라구요..^^