저울 있으신 분~

[찡찡]

안녕하세요^^
제가 치즈케익을 매우 좋아하는데요. 집에 오븐이 없어요.
밥솥으로 레아맘님 요구르트케익 자주 해먹었었는데 홍차새댁님 레시피 너무 끌리네요.
사실 다이어트 중이라서 생크림과 설탕 보고 하면 안 되는데 하면서도 너무 먹고싶어요.
그런데 저울이 없어요. 컵 레시피가 아니면 항상 당황한답니다.
혹시 저울 있으신 분들 좀 재주실 수 있으세요?
계량 컵이 있어요. 산 건 아니고 핸드블랜더 사면 주는 거 있잖아요.
cc단위나 ml단위로 좀 변환해주셨으면 해서요.
크림치즈는 어차피 뭉탱이로 사는 거니까 생크림이랑, 설탕이랑, 박력분이요.
죄송합니다. 부탁드릴게요^^
재료 : 필라델피아 크림치즈 250그램정도, 생크림 200그램, 그래뉼 설탕 110그램, 레몬즙 1큰술
           계란노른자 3개, 바닐라향 1/2작은술, 박력분 40그램, 계란흰자 3개

[이론의 여왕]

필라델피아 크림치즈는 1블럭이 250그램이에요.(플라스틱 용기에 든 것 말고, 네모나게 포장된 거요.)

며칠 전에 바닐라 님께서 올리신 계량법을 참고해보시구요. http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=qna&page=1&sn1=&divpage=3&sn=on&ss=o...

[치타엄마]

아~ 재어 드리고 싶은 맘은 굴뚝 같건만..
우리집에 재료가 하나두 없네요~ 히히히
박력분 40그램 저거 하나는 재어 드릴수 있는데..ㅡㅡ

[홍차새댁]

ㅋㅋㅋ 제가 대충스타일이라서 딱 정량을 안맞춰서 님처럼 계량컵으로 대충 살거든요.
필라델피아 크림치즈 250그램은 이론여왕님말처럼 네모난 포장있어요. 요거 한덩이에요.
생크림 200그램은 200cc 로 바꾸면 되고
설탕 110그램은 계량컵으로 1cup(200cc 또는 200ml) 정도
레몬즙 1큰술은 밥숟가락으로 2숟가락 정도
계란노른자와 흰자는 아실테고 ^^
바닐라향 1/2작은술은 티스푼 1숟가락 정도
박력분 40그램은 계량컵은 반컵 약간 안되는 정도라고 생각하시면 되요.
성공하세요~

[찡찡]

감사합니다^^ 제가 콤보 화이타가 너무 먹고 싶어서 사우어 크림을 샀는데요.
생크림이랑 똑같겠죠? 생크림 같이 200cc 넣으면 되겠죠?
감사해요 저도 만들어보고 키친토크에 올릴 수 있었음 좋겠네요^^
이론의 여왕님, 치타엄마님, 홍차새댁님 모두 너무 감사합니다^^