올겨울 내내 먹어도 될만큼의 무가 있는데여
보관법을 잘 모르겠어여..
주위에 계신분들이 공기안들어가게 꽁꽁 잘 묶어 놓으라고 해서
그렇게 해뒀는데 오늘 열어보니 무에 하얀 곰팡이가 생겼어여...
하나 꺼내서 깍아봤는데 안은 괜찮쿠여 껍질만 그렇거든여
제가 보관한 방법이 잘못된건지 아님 다른 보관법이 있는지
알려주세여...
요리물음표
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무보관법 좀 알려주세여...
윤소희 |
조회수 : 6,158 |
추천수 : 25
작성일 : 2004-12-20 03:58:14
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 무보관법 좀 알려주세여.. 4 2008-11-21
- [요리물음표] 무보관법 좀 알려주세여.. 6 2004-12-20
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 대구줌마
'04.12.20 6:31 AM저는 하나씩 신문지에 말아서 스티로폼 박스에다 보관한답니다^^
2. 현수
'04.12.20 8:23 AM전 종이로 된 서류봉투(노란색)에 넣어 보관합니다.
일단 물이 많은 야채인지라 오래두면 많이 상하던데...빨리 드시는게 좋구..
껍질만 그렇다면 괜찮을거같아요.
한번씩 손잘해서 다시 챙겨넣으면 덜 상할 듯..^^3. 이영희
'04.12.20 8:36 AM꼭 뒤꼭지 부분을 싹 안나게 도려낸 다음 보관해야 싹이 안나요.
신문지로 말아서 싼 다음 서류봉투에 낳으면 아주 편리 하죠.....4. 엘리사벳
'04.12.20 10:18 AM스치로폼 박스에 동감!!!
전 여름 레저용 아이스 박스에 넣어 둬요.
겨우내 멀쩡하게 보관이 잘됩니다,5. 국화빵
'04.12.20 10:18 AM저두 무보관을 하고 있는데여,친정엄마 말씀이 무는 바람들면 맛이 있데여
공기랑 접촉하지 않도록 비닐봉지에 꼭싸서 보관하라 하시더라구여
전 하나씩 비닐로 바람통하지 않게 꼭 싸두었어요6. 단아
'04.12.21 9:38 AM국화빵님처럼 비닐 봉지에 꼭 넣고 통에 담은후 뚜껑 꼭 닫아서 베란다에..
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