굴의 다양한 요리법 가르쳐주세요

[꽃을든천사]

내 생전 이렇게 많은 굴을 선물받은건 처음입니다
성당 자매님이 조금 보내신다고 전화를 주시긴 했지만 받고보니  압박이네요
우선 초고추장으로 한끼 먹고
오늘은 굴전 부쳐 먹었는데 또다른 요리법은 생각나지 않네요
물론 이웃과도 조금씩 나눠 먹을께요

[글로리아]

오븐 있으시면 구워보세요.
빵가루 곱게내서 파마산치즈 가루, 파슬리가루 섞으시고
굴을 버물버물 하셔서 기름칠 한번한 오븐접시에 구워줍니다.
드롱기로 170도 정도에서 20-30여분.
원래는 계란물인가 입혀서 튀기는건데,
기름닦기 귀찮아서 그냥 이렇게 오븐에 구워먹었어요.
뭐, 먹을만 합니다.

굴국.
무채썰어서 끓이다가 굴 넣고 끓입니다. 오래 끓이실 필요 없어요,
다시다는 입맛에 따라 넣으셔도 되고 아니어도 되고.
소금.후추간 합니다.

[sm1000]

순두부 찌개에도 넣고.. 미역국에 넣어도..
전분 묻혀서 튀긴후..부추와 함께.. 굴소스로 샤악(굴 소스만 넣는게 아니고,, 물과 섞어서)..볶아주니..중국요리 되던데...이향방 선냉님 ... 레써피가 어딘가에...음~~

[scymom]

키친토크에 jasmine님이 예전에 올려주신 어리굴젓 담그는 레시피 있거든요.
[계속 검색]하면 나와요.
저도 한 번 담가 먹어보려구요..

[정말 미남]

해물매운탕, 순두부 찌개에도 넣습니다.

[graffiti]

꼬치에 굴이랑 대파 흰부분을 쭉 꽂은 후 그릴팬에 구워보세요. 소스는 간장 (또는 굴소스), 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름, 후춧가루와 잘게다진 청고추, 홍고추를 섞어 양념장을 만들어 발라가면서 구우시면 색다른 맛이 난답니다.

[꽃을든천사]

감사합니다
여러가지로 만들어 볼께요