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요리물음표

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슬로우쿠커로 죽만들기 알려주세요~*

| 조회수 : 7,684 | 추천수 : 7
작성일 : 2004-12-19 21:03:06
사은품으로 받은 슬러우쿠커가 있습니다.
제조사는 모르겠네여. 저온, 고온, 보온...이 있구요, 타이머는 없습니다.

야채죽을 해보려는데...죽을 한번도 쒀보지않아. 자세히 설명해주시면 고맙겠습니다.

쌀은 어느정도 해야하는지, 불려야하는지, 물은 어느정도 해야하는지, 야채는 어떤 종류를 넣어야하는지,
온도는 어찌해야하는지...기타등등.

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가을햇살
    '04.12.19 11:48 PM

    ㅋㅋ 잠시 들렀다가 보고 베란다 붙박이장에 모셔둔(?) 책자 가져왔네요.
    제가 가진 거란 거의 같은걸로 보여서리 ...
    죽 : 쌀1컵(불리지 않아도 됨) 물 5~6컵 국간장 약간 (혹은 소금) 참기름1티스푼
    1. 쿡커에 위의 재료들을 넣고 ㅡ대로 둔다 . 저녁에 시작해으면 아침에 먹어도 좋고, 아침에 시작했으면 저녁에 먹어도 좋다
    2. 미음으로 먹거나, 더 부드럽게 먹고 싶을 경우 반드시 끌흔 물을 더 부어서 농도를 맞추면 된다
    이게 기본 같은데 좀 허술하네요 저도 처음에 한두번 해 먹은데 쌀 한컵 양이 죽이 되니까 양이 너무 많아 그다음 부터는 노~
    이건 제 생각인데 쌀과 야채를 같이 넣고 저온에다 마추시고 아침에 일어나시어 간을보시고 참기름 추가 하심 어떨까 하구요 그냥 불앞에 서서 끊인 죽이랑 약간 틀릴 겁니다
    저 책자에 잣죽과 호박죽 팥죽 레시피 있는데 필요하심 알려 드릴께요

  • 2. 이쁜오리
    '04.12.20 5:04 PM

    '재료들을 넣고 -대로 둔다'가 무슨 뜻인지요..
    두명이 아침에 먹어볼까하는데 한컵이 많다면 반컵정도가 적당한가요?

    헤..다른 죽 레시피도 알려주세요. *^^*
    호박죽을 더 좋아해서리...

    음..실패해도 함 해봐야겠어여.
    고맙습니다.

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