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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

개조개, 입 벌리는 법 아시는분~~

| 조회수 : 989 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-12-19 18:44:11
아들 미역국 끓여줄라구 대합 사왔는데요, 얘가 입을 안벌려서, 미역국을 못끓이고 있어요!
약간 벌어진 틈으로 칼 넣으면, 되는줄 알았는데...
꼼짝도 안해요..
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모카치노
    '04.12.19 7:01 PM

    차가운 물에 소금 풀어서 냉장고에 두면 해캄되던데요, 반나절은 두셔야 할듯...
    만일 그래도 입 안 벌렸고 국은 끓이셔야 할땐 찬물에 넣고끓여야 입을 벌리더라구요
    뜨건 물에 넣음 안 벌립니다요...

  • 2. 단아
    '04.12.19 7:07 PM

    정말 감사드립니다..찬물에 넣고, 끓이다가, 건져서 , 다시 다져서 끓여야 된다는 말씀인가요
    (저는 다져서 참기름에 볶다가 미역을 함께 볶는지라..)
    갑자기 멍해집니다.. 손질해달라고 할걸....

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