남들 다 만드는 떡피자 전 실패했어요
작성일 : 2004-12-14 16:36:54
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여름에는 어느분이 딱딱한 쌀떡베이스에 생채소와 토마토를 넣으면 수분이 흘러나와 떡끼리 붙어 부드럽게 된다는 말을 철썩같이 믿고 오븐에 넣고 그대로 했는데 떡이 딱딱하게 건조되고 각기 떨어진 상태 그대로 더군요. 이틀전엔 부드러운 떡살을 사서얇게 깔고 토마토, 송이 치즈 등을 얹고 양면팬에 약하게 올려놓았는데 열어보니 수분은 역시 떡 들은 서로 붙질 않고 있더군요. 도대체 어떻게 해야 되는 거죠? 저에게 떡피자성공은 요원한건지 흑흑 좀 자세히 가르쳐주셔요!!
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