어떤님 께서 구구마경단을 하셨는데 너무이쁘더라구요.
근디 케스테라 가루는어떻게 곱게내는지요...그리고 맨위의 간색은 안하는가봐요.
색이 노란색밖에 없더라구요...
알려주시와요,,,
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
카스테라 어떻게 곱게 가는지요...
임현주 |
조회수 : 1,011 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-11-27 23:50:35
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 식빵이 이렇게되었어요... 3 2009-12-15
- [요리물음표] 멸치가 날라다니네요.... 2 2009-04-03
- [요리물음표] 음식에설탕대신슈가파우더.. 1 2008-11-07
- [요리물음표] 아이스홍시 어떻게 만들.. 5 2007-10-16
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 메이지
'04.11.27 11:52 PM카스테라 가루는 체에 곱게 내려야 하는 걸로 알거든요.
손이 많이 가지요.
믹서에 넣고 돌리면 떡이 지는거 같던데...2. 깜찌기 펭
'04.11.28 12:36 AM체에 내리세요.
파리바케트의 허니카스테라는 꿀함량이 높아서 절대 안되구요(체에 내리면 떡져요.--;), 일반 카스테라로 하세요.3. 임현주
'04.11.28 12:44 AM감사합니다....다음주에 아이들 해줘야겠어요...
다른분들도 도 좀 챙겨야할것같구요...
감사드려요..4. 단아
'04.11.28 9:09 AM맨위의 갈색은 섞여들어가면 좀 지저분해보이던데요? 그냥 노란색으로만 하는게 뽀송뽀송;;
좋아보여요^-^; 그리고 카스테라 가루는 체에 내리는게 좋은데..잘부숴지잖아요?!
냉동실에 살짝 얼렸다가 내려면 잘 되더라고요..!! 어디선가 보고 그렇게 해봤는데 좋았음..!!5. Ranhee
'04.11.28 8:19 PM파운드 케익으로 갈았더니 좀 더 쉽더군요.
카스테라보다 좀 더 딱딱하거든요.6. hippo
'04.11.28 9:13 PM저는 강판에 갈았는데요.
오늘 고구마 케잌만들면서 위에 뿌릴 카스테라 가루 강판에 살살 문질렀더니 참 잘 되더라구요.
얼리지 않고 그냥 했습니다.7. 퐁퐁솟는샘
'04.11.28 9:46 PM칼이 아래에 붙은 큰 믹서는 곱게 갈리고 도깨비방망이는 떡이 되더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N