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요리물음표

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석류 어떻게 먹으면 좋은가요?

| 조회수 : 988 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-11-13 12:26:31
석류에 여셩 호르몬이 많다고들 하던데..
석류가 선물로 들어왔는데 어떻게 해서 먹어야 좋을까요?  엑기스로 만들수 있으면 만들어 시어머니 드리려고 하는데  아시는 분 가르켜 주시면 감사하겠습니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 솜사탕
    '04.11.13 1:31 PM

    석류를 알알이 뜯어서 믹서에 갈아요.
    그리고 체에 받치고 나서 그 즙이 시지 않고 맛난다면 그냥 마시면 좋고요. ^^

    혹시 너무 시거나 하면, 레몬즙을 조금 넣고 설탕을 넣어서 졸여주시면 석류 시럽이 되는데,

    이걸 가지고 음식을 하시거나 드레싱을 만드시면 아주 맛있어요.

    제가 아주 아주 예전에 석류즙과 호두를 갈아서 만든 닭고기를 올린적이 있거든요.
    한번 해보세요. 맛있어요.

  • 2. 솜사탕
    '04.11.13 1:31 PM

    아참.. 전 체에 받치고 난 씨앗들도.. 그냥 우적 우적 씹어 먹습니다. ㅡ.ㅡ
    오돌오돌.. 전 맛있더라구요.. ^^

  • 3. 메밀꽃
    '04.11.16 8:36 PM

    저도 씨 그냥 먹어요....솜사탕님 말씀처럼 오돌거리고 맛있어요^^

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