요새 식구들 간식으로 호박죽 자주 끓인답니다.
그런데 이게 소금 넣고도 설탕을 꽤 넣어야 달콤호박죽이 돼지요.
평소에 덜 먹던 설탕을,호박죽,유자청,모과차..
뭐,이런 것 하며 은근히 먹게되네요.
배즙은 넣으면 색이 곱지 않겠지요?
사과를 넣어볼까요..
실험 전에 혹 다른 자연 감미료 비법 가르쳐 주실 분 계셨으면..^^
늘 실험에 시달리는 가족들 같은 심정이겠죠?
참,전 호박죽에 여름에 갈무리 해둔 옥수수알이랑,생땅콩 넣어서 먹여요.
애들이 좋아하더군요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
여러분은 호박죽 단맛 뭘로내세요?
초코초코 |
조회수 : 1,748 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-11-12 17:46:33
룸머란트 (uzinieyo)들락날락 ,심사숙고,어영부영,드디어 가입하네요.남편따라 현장와 있고,4살 ,2살 딸이 있네요.무지무지 심심한 낯선 고장에서 어언 1년.이제 82쿡 덕..
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