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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

고추삭히는 방법요

| 조회수 : 3,883 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-11-04 08:49:14
고추를 많이 사와서 소금물에 삭혀보려고 하는데 방법을 잘 모르겠네요
소금물을 끓이는 건지 아닌지  , 또 염도는 얼만큼 잡아야하는지
삭힌 고추 저장법등.... 가르쳐 주세요
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