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요리물음표

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아 글쎄 호박이 ...

| 조회수 : 1,066 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-10-30 10:48:49
호박이 있는데요
늙은호박도 아니고  애호박도 아닌
도대체 감을 못잡겠습니다.
늙은호박처럼 크지만 색깔은 시퍼렇습니다.
어떻게 해 먹을 까요???
된장국에는 너무 달다고 하시던데..
알려 주시 렵니까?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 트리안
    '04.10.30 11:02 AM

    저의 엄마는 싱싱한 갈치랑 매운고추 넣고 맑은 국으로 끓여 드시던데요.
    조선간장이나 소금으로 간해서.
    먹어보니 시원하고 칼칼하니 괜찮았어요.
    이 호박은 나물(볶음)은 별로예요.덜큰해서 맛이 없더라구요.

  • 2. 김흥임
    '04.10.30 11:08 AM - 삭제된댓글

    참 계륵 계륵 스럽죠?

    먹자니 먹을거 없고
    버리자니 아까운 닭갈비 같이^^

    저 어릴적 고향에선 껍질 제거 하고 된장찌게에나
    깍둑썰어 먹거나 아니면
    소 여물통으로 직행시켯던^^

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