표고버섯 장조림 알려주세요.
낙엽향 |
조회수 : 590 |
추천수 :
4
작성일 : 2004-10-30 04:18:23
85758
지난번 엔지니어님 밑반찬에서 봤는데요,
불린 표고버섯 볶다가 간장과 물엿넣으라고 하시더군요.
왕초보를 위해서 좀 자세히 알려주세요.
얼마나 불리는지, 볶을때 어떤 기름을 사용해야하는지,
간장과 물엿의 비율, 그밖에 첨가되는 다른 재료등등...^^
그리고 표고버섯으로 할 수 있는 다른반찬도 알려주세요.
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