생청국쌈장
된장1:생청국1 분량과 견과류(호두,땅콩,잣등) 잘게다져넣고 고춧가루,참기름
마늘,통깨를 넣어 야채에 싸먹는다.
생청국 겉절이
제철에 나오는 야채(부추,냉이, 달래,양파, 당근등) 5가지 이상 채소를 잘게 썰어서
겉절이 양념(고추가루,꿀이나 물엿약간,다진마늘,파약간 참기름)를 넣어비벼서 식사
때 먹는다.
**5가지 이상의 야채를 먹을때 약간의 독성들이 중화되어 왠만한 체질에 다받아들일수
있기 때문이다.
제철에 나오는 채소를 많이드시기를...
우리나라에서 나오는 태양과 땅의 기운을 받고 자란제철 채소와 산나물들이 항암성분이
가장많이 있기 때문이다.
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요리물음표
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생청국다양하게 먹기
김화선 |
조회수 : 729 |
추천수 : 0
작성일 : 2004-10-20 09:16:25
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