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요리물음표

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1년정도 묵은쌀 어떻게 하나요?

| 조회수 : 7,735 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-10-20 09:54:08
회사에서 살다시피 하는 도련님이 1년정도 묵은쌀이라면서(20kg) 떡해먹으라고 줬어요....벌레도 있고, 쌀도 부서지고..냄새도 나고...이 많은것 다 떡할수도 없고...어떻게 활용하면 좋을까요....도와주세요
혹시 미숫가루해도 되나요...그런데 미숫가루는 어떻게...
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 열쩡
    '04.10.20 10:32 AM

    음...저라면...
    1. 일부는 가래떡을 빼서 냉동실에 넣어둔다
    2. 일부는 가루를 내서 냉동실에 넣어뒀다 떡케익에 도전해본다

  • 2. 해피송
    '04.10.20 10:37 AM

    음...저두...열쩡님처럼..
    1. 일부는 가래떡을 빼서 냉동실에 넣어둔다(강추-떡볶이, 떡국 활용도가 높다)
    2. 일부는 가루를 내서 냉동실에 넣어뒀다 떡케익에 도전해본다
    -가루는..부침개할때마다 조금씩 섞어서..또는 김치담글 때 쌀풀을 쑤어서...
    그래도 많으면.. 애들이랑 송편 만들어 먹는다..

  • 3. sm1000
    '04.10.20 11:47 AM

    일부는 누룽지 만들어 놓으시구요..
    너무 많으니깐, 가래떡 뽑아서 주위에 돌려주시는게 젤 좋겠네요..

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