지가여~~~
요리에 자신이 없는지라.
고수님들이 올려놓으신 레시피재료 그대로 준비하는 편이거든요.
왜냐...... 그나마 그렇게라도 해야 먹을만하다~~~ 이거거덩요.
얼마전 쟈스민님의 소.토.볶을 할려구요
레드와인을 샀걸랑요.
레드와인과 올리브오일은 터서 보관이 어느정도인지요.
또한 엔지니어님 처럼 고추기름 만들면 그또한 어느정도 보관이 가능한지요.
알려주시와요.
모두 좋은날 되시구요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
와인이나... 오일종류... 유통기한은요??
은맘 |
조회수 : 530 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-09-23 09:54:06
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. sm1000
'04.9.23 10:31 AM고추기름...실온에서 6개월 보관가능한 걸로 아는데..
와인이나 올리브유도 그렇지 않을까요?
기름...산화되면 안 좋으니까, 뚜껑 꼭 닫으시고..가능하면 그전에 다 쓰면 더 좋겠죠..
틀리면...어쩌지??
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