석탄병

[현아맘]

꼭 한번 도전해 보고 싶은떡인데  지금 감이 나기 시작하네요. 올해는 꼭 감가루 준비하여 한번 해 보고 싶은데 아시는 분 좀 도와주세요. *^^*

[칼라(구경아)]

우선추석지나도 땡감이 나오면 껍질을깎아서 얇게 잘라서 바짝말려두세요

[이옥희]

생강녹말- 생강을 쪄서 물을 약간 담근다음 조물조물하면 잠시후에 밑에 녹말이 가라 앉아요. 물은 생강물로 사용하고, 녹말도 사용하고 ,찌꺼기는 생강정과 만들면 됩니다.

정말 버릴게 없는게 생강입니다.

[현아맘]

당장 땡감부터 수배해야 겠군요 지난해에 단감으로 해볼려고 말리다가 젤리같이 되어서 다 줏어 먹어 버렸다는 슬픈사연이 있어요 올해는 꼭 땡감으로 말려봐야겠네요 그리고 레시피도 감사합니다