요리 레시피를 보다가 헤비크림이 나왔는데 어떤 것이고
그 요리를 만들고 싶은데 헤비크림을 어디서 구할 수 있나요?
답을 주시면 감사하겠습니다^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
헤비크림에 알려주셨으면 합니다.
내일의 죠! |
조회수 : 3,405 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-09-18 13:54:28
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'04.9.18 2:36 PM유지방 많은 생크림 아닐까요??
덴마크우유나 서울우유에서 나온 생크림 같은...2. 글로리아
'04.9.18 2:53 PM생크림 쓰시면 됩니다.
덴마크우유에서 500밀리리터짜리
작고 빨간팩에 든 생크림이 낭비가 없더군요.3. 내일의 죠!
'04.9.18 3:05 PM^-^)...와~!!! 감사합니다...
그렇군요...정말 그렇군요.
감사해요~!고수님들!!!4. 피글렛
'04.9.18 7:39 PMsingle cream은 100ml 당 유지방이 20g 조금 못되고, heavy cream은 100ml 당 유지방이 40g이 조금 못되네요. 우리나라 수퍼에서 파는 생크림은 유지방이 어느 정도 되는지 몰라서...아마 헤비크림과 비슷하지 않을까요?
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