요구르트케익 성공하신분들!

[티]

요구르트 케익 만들려고 하는데요

녹차가루 넣으셔서 만드시는분들도 계시고 나름대로 응용을 하시잖아요

전 커피맛나는 케익을 먹고싶은데 요구르트케익 레시피에다가

인스턴트커피가루만 추가해서 만들면 맛이 괜찮을까요?

그리고 밥통,오븐 둘중에 어느곳이 더 성공할 확률이 높은가요??

밥통에 만드신거 보면 다들 매끈하게 만드셨던데 오븐써본적이 별로없어서

왠지 실패할것 같거든요..

이상 제 질문이였구요 어떻게 해야할지 좀 알려주세요^^

[꽃보다아름다워]

오븐에서도 잘 되던데요.

[글로리아]

오븐에서 하면 카스테라처럼 되더군요.

[이론의 여왕]

저는 밥통이 너무 후진 거라서 줄창 오븐에다만 합니다.
170도에 40분 정도로요. 이쑤시개로 찔러봐서 반죽이 묻어나오지 않으면 다 구워진 거예요.

커피는... 자신은 없는데요, 소량의 뜨거운 물로 진하게 녹인 커피를 실온 정도로 식혀서 섞으시는 게 어떨까 싶네요.
가루를 넣으면 제대로 녹지 않을 것 같은데...
그런데 커피용액의 분량을 어느 정도 해야 할 지는 잘 모르겠네요.
아주 조금만.. 1큰술 정도는 어떨까요?
해보시고 꼭 알려주세요!!!

[피글렛]

그럼 저는 코코아 가루 넣고 해볼래요.

[체리공쥬]

커피 들어가는 빵들 책에 보면 인스턴트 커피를 녹여서 넣어주고요
들어가는 용량에 따라 커피맛의 정도가 달라지겠지만 2

[체리공쥬]

커피 2T + 물 5T 정도
요구르트케익은 들어가는 밀가루 양 자체가 많지 않으니 커피 1T + 물 2~3T 넣으면 어떨까요?

[바닐라]

커피를 럼주에 섞어서 넣어 보세요.. 잘녺기도 하고 맛도 좋답니다..
그리고 통조림 파인애플 조금 다져서 넣어도 좋던데요 제생각에는 요구르트와
파인애플이 잘 어울린다고 생각되거든요..

[체리공쥬]

아 맞아요..바닐라님
커피는 깔루아나 럼주에 섞여서 넣어주면 좋다고 했던 글 읽은 기억이 있네요
근데 깔루아도 럼주도 없으면 물이나 아님 우유(?)에 녹여도 되지 않을까요?
저 해 본 적은 없어요 ^^

[유리]

저는 전기밥솥에 취사로 케잌을 했거든요. 그런데 제가 가지고 있는 밥솥이 2~3인이었고 전기압력솥도 아니었어요. 금새 보온으로 돌아오고, 다시금 취사가 되질 않아서 윗층 시댁에 있는 전기압력솥의 메뉴, 일반밥으로 취사해서 하니까 잘 되었어요. 저는 오븐이 없어서 전기밥솥으로만 할 수 있었거든요. 시부모님께서 맛있다고 격려해 주셔서 기분 좋았답니다.