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요리물음표

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밥수저도 크기와 모양이 다달라서...

| 조회수 : 745 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-09-10 15:52:34

빠른 답변 감사한데요
밥수저로 한수저는 크기와 계량하기에 따라 달라서요
제 생각엔 냄새나고 실패하셨다는 분들의 원인이 베이킹파우다의 정확치못한 양때문인거
같아서요?
정확한 레시피로 요쿠르트케잌 성공하고 싶고 레시피 영구 보존하려구요
죄송하지만 전자저울 있으신분 계량스푼으로 계량해서 좀 알려주시면 감사하겠습니다
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밍크
    '04.9.10 4:33 PM

    저도 전자저울이 없어서 직접 계량은 못했구요.
    환산표를 보니...
    베이킹 파우더의 경우는 1Ts = 12g 이라고 나와있네요.
    참고로 1ts = 4g
    계랑스푼으로 표시하기 어중간해서 레서피가 11g 이었나봐요.^^;
    맛난 케익 완성하세요~

  • 2. 소나무
    '04.9.10 4:52 PM

    1큰술+1/4작은술 정도 되든데요...

    저도 다시 만들 때 저울에 달기 구찮을 것 같아서
    스푼으로 대략 재 봤었거든요....대략입니다...
    1큰술만하기는 약간 아주 약간 남는 듯 했어요...^^

  • 3. 소나무
    '04.9.10 4:57 PM

    밍크님 글 보니까 1큰술만 쓰셔도 될 것 같은데요...

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