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요리물음표

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통조림 재료 쓰고 남는것들

| 조회수 : 881 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-09-10 10:38:33
한 일주일간 사이트 구경만 하다가 드뎌 가입했스니다.
제 요리가 한단계 업 되기를 기원하며....

본론은 토스트 피자를 만들려고 블랙올리브니, 양송이니, 이런걸 샀는데 물론 캔으로 된걸로,
한번하고 나면 많이 남을것 같으데 물론 남은 재료는 다른 그롯에 보관해야
된다는 것까지는 아는데 얼마큼 오래 보관이 가능한가요?
장기 보관이 안된다면 다른 용도로 활용할수는 있는지 ?
또 홀토마토, 토마토소스, 토마토 페이스트 이런 것들은 어떻게 보관해야하나요 ?

피자를 한번도 해본적이 없는데 막상 하려고 하니 이것 저것 걸리는 게 진짜 많네요.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '04.9.10 10:41 AM

    전 쓰다 남으면 지퍼팩에 바로 넣어( 해먹을 크기로 잘라) 냉동실로 보냅니다.....

  • 2. sm1000
    '04.9.10 12:03 PM

    저도요... 옥수수캔도 쓰고 바로바로 지퍼백에 국물없이(되도록) 냉동실...대신 잊지말고 찾아드세요..

  • 3. 케이
    '04.9.10 4:51 PM

    역시 냉동실이군....

  • 4. 김혜경
    '04.9.11 10:42 PM

    쓰다남은 통조림은 별 수 없이 냉동실로~~

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