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요리물음표

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근대국 끓이는법좀 가르쳐주세요

| 조회수 : 1,500 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-09-10 13:17:59
이웃집에서 근대를 조금 얻었는데요
오늘 저녁에 한번 끓여 볼까 하는데 아직 한번도 해본적이 없어요
키친토크랑 요리조리Q&A에 아무리 검색해도 없던데
누가 좀 도와주세요
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김민지
    '04.9.10 1:31 PM

    시금치된장국 끓이는 거랑 방법이 똑같아요.
    감자를 썰어넣고 끓여먹어도 맛있구요, 쇠고기로 육수 내서 끓여먹어도 맛있어요.

  • 2. 아지매
    '04.9.10 1:34 PM

    시금치 된장국도 끓여본적이 없어서...
    자세하게 가르쳐 주시면 안될까요???
    죄송해요

  • 3. 김민지
    '04.9.10 2:07 PM

    어디서 부터 시작을 해야할지 ^^;;

    1.찬물에 다시멸치를 넣고 육수를 만들어요.
    2.노랗게 멸치다시가 나면 된장을 풀어요.(체에 된장을 걸러야 되요.)
    3.씻어놓은 근대를 넣어요.--데쳐서 넣어도 되구요, 그냥 넣어도 되요.
    4.근대가 어느정도 숨이 죽으면 마늘 넣고, 대파를 썰어넣어요.
    5.맛있게 먹어요.

  • 4. 다애마미
    '04.9.10 2:43 PM

    들깨가루를 넣으면 걸쭉하니 별미예요....

  • 5. 아지매
    '04.9.10 2:53 PM

    간은 그럼 소금이나 국간장필요없이 된장으로만 하면 되는거죠??
    감사합니다 맛있게 해먹겠습니다

  • 6. candy
    '04.9.11 1:03 AM

    조개넣어서 국물내고요~된장 조금넣어 끓이다가...근대넣고,조미료 조금 넣고,파 마늘넣어 완성입니다.너무 간단하죠!~조미료는 생략하셔도 되고요~
    맛잇는 식사하세요~^^*

  • 7. 레몬트리
    '04.9.11 6:35 PM

    김민지님 답글 읽다가 혼자 상상해보네요.
    1번부터 4번까지..잘 하다가..나중에 5번이 안되면 어쩌죠?
    ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ ^ㅠ^

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