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요리물음표

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tazo님 '비스코띠' 에서요..-

| 조회수 : 579 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-09-06 02:11:03
tazo님 요리 따라하기 하고 있는 유령입니다. ^^

어제 비스코띠 따라하려구 McCormick "Imitation Almond Extract"을 사왔거든요.
이쁘게 구워진것 같은데, 맛이 생각하고 좀 달라서요.

레서피에 보면
"아몬드농축액2큰술+바닐라엑스트랙1작은술" 라고 되어 있는데, 아몬드 농축액 2큰술 맞나요?
혹시 2작은술 아닐까 싶어서요..

아무 생각없이 2큰술을 넣긴 했는데, 생각할 수록 extract은 조금만 넣어야 할 것 같아서요.

감사합니다.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 따라쟁이
    '04.9.6 2:48 AM

    저도 따라해 봤는데 성공했습니다. 전 그냥 집에있던 견과류하고 초코렛도 흰걸 넣었죠.
    맛은 좋았는데 색이 약간 희멀건..
    담엔 따조님하신대로 해볼랍니다.
    참 저는 Pure Almond Extract 넣었습니다. 아마도 그 차이가 아닐까요?
    따조님 너무 감솨!!!
    따조님꺼 다 따라할려면 한참 걸릴텐데... 그래도 해볼랍니다.ㅋㅋ

  • 2. tazo
    '04.9.11 11:36 AM

    저는 Pure Almond Extract 넣었습니다. 그러나 싫으시면 조금만 넣으셔두 되지않을까요? 저희집은 아몬드향을 좋아해서요. 아몬드파우더(아몬드 갈은것)를 넣어도 맛있습니다.

  • 3. tazo님 따라하기
    '04.9.12 7:58 AM

    두분 답변, 감사합니다.

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