요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
코스트코깍지콩을 샀는데 도대체...
값도 한캔당천원도 안하길래 그냥 한박스나 샀는데
도대체 어떻게 요리해먹는건지모르겠어요
그냥 먹기엔 밍밍하고 나물처럼 무쳐먹기도 이상할것같고
볶아먹으려해도어떤 양념을 해야하는지 모르겠네요
cut green beans이라고 써있어서 동그란 콩도 들어있겠지라고 생각했는데
마늘쫑 처럼생긴것만있어요.
미국에선 이것도 깍지콩이라고 부르나봐요
혹시 이 통조림으로 할수있는 요리 아시는분은 가르쳐주세요
복받으실겁니다.

- [요리물음표] 코스트코깍지콩을 샀는데.. 4 2004-09-06
1. Ellie
'04.9.6 7:59 AM저도 전에 사서, 걍 맛간장에 한번 조려 먹었는데...
한번 뜨거운물 끼얹어서 잡내나는 통조림 국물 없애버리고, 맛간장 넣고 한번 부글부글 끓여서 먹었어요.
그외 서양식 요리법은 많은데... 한박스면 흠.. 하나씩 올려 드려도 되겠네요.
어차피 통조림 보관기간이 기니깐... 연구해서 저한테 좀 가르쳐 주세용~~~2. 그냥
'04.9.6 9:13 AM버섯이나 양파 당근 넣고 볶아서 굴소스로 간 맞춰서 먹었어요. 닭고기나 돼지고기 두루치기할때 불고기 할때 맨 나중에 넣기도 하구요(색이 안변하게).
맛있는데...
참 싸게 사셨네요.3. 뚜띠
'04.9.6 9:54 AM힛.. 저랑 같은 고민 하시는 분 발견..예전에 Q&A에 올린 적 있는데....
저두 맛간장에 조려 먹었구여...
버터에다가 그린빈이랑 팽이버섯이랑 양파랑 마늘 저민거 넣고..볶아서 먹기도 했어여
그런데 이렇게 하니까 통조림 냄새가 좀 난다고 잘 안 먹더라구여...4. 김수정
'04.9.6 5:33 PM이태리에서 요리학원 다닐 적에 이태리식으로 배운 건데요
통조림으론 한 번도 안 해봐서...
일단,생깍지콩을 씻어서 올리브유에 마늘하고 같이 볶아주다가 brodo(우리나라식으로 다시다)를 약간 넣어주고 물도 약간 넣어서 소금 간 해서는 뚜껑 덮어서 간이 배어들면 끝입니다
그 땐 한국재료를 구하기 힘들어서 이 음식이 밥반찬으로 딱이길래 엄청시리 해먹었답니다..^^
도움이 될련지 모르겠네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
9296 | 양배추샐러드요 1 | 참사람 | 2004.09.06 | 872 | 3 |
9295 | 콩나물 얼리기? 7 | 밴댕이 | 2004.09.06 | 22,401 | 1 |
9294 | tazo님 '비스코띠' 에서요..- 3 | tazo님 따라하기 | 2004.09.06 | 579 | 2 |
9293 | 잣은 어디서 사나요? 9 | 생강과자 | 2004.09.06 | 1,022 | 2 |
9292 | 코스트코깍지콩을 샀는데 도대체... 4 | 전성희 | 2004.09.06 | 2,482 | 2 |
9291 | 요구르트 케잌에 관한 질문입니다. 2 | 모래주머니 | 2004.09.05 | 602 | 1 |
9290 | 닭날개 오븐구이할 때.... 1 | 오븐 | 2004.09.05 | 1,120 | 1 |
9289 | 드롱기 예열요.. 210도까지 올리는데 몇분이나 걸려요? 1 | 거북바우 | 2004.09.05 | 600 | 5 |
9288 | 푸실리와 펜네로 날치알스파게티를 하면.. 3 | 초보주부 | 2004.09.05 | 574 | 3 |
9287 | 일식 튀김 방법좀 알고 싶은데요 4 | 김영옥 | 2004.09.05 | 827 | 2 |
9286 | 현석마미님의 만능반죽 질문이요... | 만능반죽 | 2004.09.05 | 779 | 0 |
9285 | 유통기한 2 | 궁금이 | 2004.09.05 | 529 | 2 |
9284 | 도와주세요..약식이 실패했어요.. 2 | 쑤기 | 2004.09.05 | 975 | 1 |
9283 | 땅콩소스 2 | 모니카 | 2004.09.05 | 923 | 3 |
9282 | 야채보관 과 항아리 | 초보맘 | 2004.09.05 | 619 | 10 |
9281 | 매실 급질문임다..^^: 5 | 바두기 | 2004.09.05 | 581 | 2 |
9280 | 멍게 냉동해도 되요? 3 | 공부만이 살 길 | 2004.09.05 | 4,271 | 1 |
9279 | 코스트코 스테이크 패티.. 1 | 유니 | 2004.09.05 | 2,324 | 0 |
9278 | 살아있는 털게 손질은 어찌하는지? 4 | 민트 | 2004.09.05 | 3,522 | 3 |
9277 | 불려놓은 찹쌀 어떻게 해야 하나요? 4 | 사무야 | 2004.09.05 | 878 | 1 |
9276 | 양배추김치...... 3 | 경민 | 2004.09.05 | 975 | 14 |
9275 | 포도주스에 설탕량은? 4 | 참사람 | 2004.09.05 | 910 | 1 |
9274 | 보양에 좋은 음식 레시피를 알고 싶어요 1 | 승연맘 | 2004.09.05 | 709 | 3 |
9273 | xo소스 어디서 파나요? 3 | 여니쌤 | 2004.09.05 | 941 | 8 |
9272 | 호박전이요 1 | okjoy0117 | 2004.09.04 | 799 | 9 |