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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

도와주세요..약식이 실패했어요..

| 조회수 : 975 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-09-05 21:04:06
전에 여기서 압력밥솥에 하는 쉬운 약식 방법이 있더라구요..

큰 맘을 먹고 작업(?)을 시작했는데요...

그런데...저는 전기 압력밥솥에 했죠...

머 이거나 똑같겠다 싶어서요..

그런데...넘 짜게 된거 있죠?

울 남편은 짠건 쳐다두 안보는데 이걸 어찌해야하나요?

그것도 조금 한게 아니라....찹쌀 5컵..이라구 써져서 왕창해버렸거든요...ㅜ.ㅜ

짠 약식 구제할 방법 좀 알려주세요..

제 잔머리로는 다시 찰밥만 해서 다시 섞으면 어떨까 하는데...

그래두 될까요?

음...한 2컵 정도 밥을 더 해서...(밥 할때 위에다 실패한 약식을 넣으면...괜찮지 않을까 ?!?)

섞으면...물론 설탕은 더 넣구...

그럼 좀 괜찮을까요?

아님 더 실패할 우려가 있으니..포기할까요?

어쩌죠?

제발 도와주세요...
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.9.5 10:11 PM

    찰밥만 더해서 섞은 후 중탕하면 어떨지...자신은 없네요...

  • 2. 아이스라떼
    '04.9.5 11:42 PM

    저도 약식 따라 했거든요. 역시 쿠쿠 전기압력솥에다가요.
    엄청 짜게 되어서...혜경 샘 조언대로 설탕도 뿌리고...걸루두 안되서
    찹쌀도 없고, 그냥 맨밥을 섞었는데..
    그냥 버렸어요. --;

    약식이 찹쌀이라 잘 섞이지도 않구요. 새로 밥을 하려면..그 사이에 미리 한 건 식어버리니까..어려울 거 같아요.
    아깝지만, 저도 밤이랑. 그런거만 골라먹구 일찌감치 버렸다면 힘도 덜들고 그랬을 거 같아요.

    그리고 실패한 이유는, 저는 계량의 실수였답니다.
    간장 3 스푼을 3컵으로 잘못 메모해서..그렇게 했으니..도저히 먹을 수 없었죠.
    담에 다시 계량 정확히 하니, 맛있었어요.
    물도, 쌀 안혀서 쌀이랑 높이가 거의 비슷하도록 부으심 되더라구요.
    찰기도 적당한데 넘 짜다면, 계량을 정확히 하셨나 잘 보세요...
    쌀푸는 컵이랑 계랑컵이랑은 용량도 다르다 하더군요..

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