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요리물음표

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멍게 냉동해도 되요?

| 조회수 : 4,275 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-09-05 16:57:06

멍게 냉동해도 될까요..

어부현종님께 멍게를 받았는데 양이 엄청 많네요.. --;

멍게 손질도 안 해 봤는데..

어깨너머로 본 건 있어서 뚜껑(?)따서 살은 끄집어 냈어요.. (한번 먹을 분량만.. )
지금 손질 안 한 채로 지퍼백에 덩어리 덩어리 넣고 냉동실에 넣었는데 냉동실에 넣어도 되는건지 불안해서
급하게 컴 키고 82cook 들어왔어요.

꼬옥 알려주세요..
급해요.. ㅠ_ㅠ

근데 냉동 안 된다 한들.. 어찌 처리해야할지.. ㅠ_ㅠ
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이프런
    '04.9.5 6:23 PM

    냉동 됩니다
    자연해동 한 다음에 먹으면 되구요
    오징어 생각 하심 될거에요
    신선한 오징어 냉동 해동 회로...
    멍개도 그런 수준으로 냉동 됩니다

  • 2. 공부만이 살 길
    '04.9.5 6:37 PM

    에이프런님^^
    어부현종님 홈피에서 본 에이프런님 레시피로 젓갈 담아버렸어요..^^
    맛나게 잘 먹을게요~

  • 3. 에이프런
    '04.9.5 7:20 PM

    책임 못 지는뎅...^^

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