질긴 미역 부드럽게 할수있는법좀.........
들국화 |
조회수 : 3,046 |
추천수 :
4
작성일 : 2004-08-26 08:12:31
84130
물에 오래 불려도 질긴미역요, 어떻게 해야 부드럽게 만들수 있을까요?
왜 같은 상표라도 어떤건 부드럽고 어떤건 질긴지!
좋은미역 고르는 방법도 추천부탁합니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
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'04.8.26 8:14 AM
참기름 두르고 오래 볶으시면 될것같은데요(국을 끓이실거라면...^^)
-
'04.8.26 9:11 AM
굵은 소금으로 거의 빨듯이
여러번 씻으면 부드러운 미역이 됩니다.
그리고 국 끓이신다면 참기름님 말씀대로 오래~
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'04.8.27 1:13 PM
참기름도 좋지만요 저는요 들기름에다 복은후 오래 동안 중간불에 끊인답니다
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